ثقافية، تربوية، اجتماعية، سياسية
مع تقدم العلوم والمعارف , أصبح من المعروف أن الجانب التغذوي له دور علاجي مهم للعديد من الأمراض , ويكأن تنزيل وزن الشخص لمن يعاني من أمراض القلب والسكري مثلا شرط إلزامي عليه , وكغيرها من العلوم ظهر العالم روبرت اتكنز عام 1972 ب نظام غذائي يعتمد به على تقليل نسبة حصص الكربوهيدات في يومنا ويتعمد…
اقرأ أكثر...